ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ - kerkinifarm

Go to content

Main menu:

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ > ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ

Το παραδοσιακό χωριάτικο λουκάνικο περασμένο σε φυσικό έντερο, παρασκευάζεται με εκλεκτά κομμάτια βουβαλίσιου κρέατος και πρόσμιξη μικρής ποσότητας βοδινού και χοιρινού.
Αφού ολοκληρωθεί το βράσιμο και το κάπνισμά του σε ξύλο οξιάς, τα διαλεχτά φυσικά μυρωδικά συμπληρώνουν την πλούσια παραδοσιακή του γεύση.
Μοναδική επιλογή με άρωμα ελληνικό.

ΠΡΟΪΟΝ ΘΕΡΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ.
Διατίθεται σε συσκευασία 200gr.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ

Παρασκευάζεται με βάση παραδοσιακή συνταγή και περιέχει 80% βουβαλίσιο κρέας, 15% μοσχαρίσιο και 5% φυσικά μπαχαρικά, όπως μαύρο πιπέρι ολόκληρο σε κόκκους αλλά και φρέσκα μυρωδικά που συνδυάζονται μοναδικά σε αυτό το παραδοσιακό έδεσμα.
Ένας απολαυστικός συνδυασμός με υψηλή διατροφική αξία και άρωμα Eλληνικό.

Διατίθεται σε συσκευασία 200gr.

ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ - ΤΙ ΜΑΘΑΜΕ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΑΠΠΟΥΔΕΣ ΜΑΣ

Παραδοσιακή συνταγή φερμένη από τους πρόσφυγες του Πόντου, της Μικράς Ασίας και της Θράκης.
Οι παλιοί, φτιάχνανε τον καβουρμά για να συντηρήσουν το χοιρινό που σφάζανε τα Χριστούγεννα.
Το αποθήκευαν σε κιούπια με όλο του το λίπος και έτσι οι οικογένεια είχε το κρέας της όλο το Χειμώνα μέχρι και τα μέσα της Άνοιξης.  

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΑΛΑΜΙ ΤΥΠΟΥ ΣΕΡΡΩΝ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙ

Το σαλάμι παρασκευάζεται με βάση παραδοσιακή Σερραϊκή συνταγή, κληρονομιά των παππούδων μας. Η πλούσια γεύση του βουβαλίσιου κρέατος από εκλεκτά κομμάτια του ζώου, με πρόσμιξη μοσχαρίσιου και χοιρινού, συνδυάζονται μοναδικά για να προσφέρουν ένα εξαιρετικό αλλαντικό στο οικογενειακό τραπέζι. Το μαύρο πιπέρι, ολόκληρο σε κόκκους, τα φυσικά μυρωδικά προσδίδουν πικάντικη γεύση που συμπληρώνεται μοναδικά από το κάπνισμά του.  Υπέροχη επιλογή με άρωμα Eλληνικό.  

ΠΡΟΪΟΝ ΘΕΡΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ.
Διατίθεται σε συσκευασία 300gr

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΣΑΛΑΜΙ ΤΥΠΟΥ ΣΕΡΡΩΝ ΜΕ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ, ΚΟΠΗΣ ΚΑΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ

Η πλούσια γεύση του βουβαλίσιου κρέατος από εκλεκτά κομμάτια του ζώου, με πρόσμιξη μοσχαρίσιου και χοιρινού, συνδυάζονται μοναδικά για να προσφέρουν ένα εξαιρετικό αλλαντικό στο οικογενειακό τραπέζι. Το μαύρο πιπέρι, ολόκληρο σε κόκκους, τα φυσικά μυρωδικά προσδίδουν πικάντικη γεύση που συμπληρώνεται μοναδικά από το κάπνισμά του. Υπέροχη επιλογή με άρωμα ελληνικό. Περασμένο σε φυσικό έντερο.
ΠΡΟΪΟΝ ΘΕΡΜΙΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ.
Διατίθεται σε συσκευασία 120gr και 2,5-3kg.


 
 
 
 
Επικοινωνία - Μετάφραση

     

 
 
 
 
 
 

Φορέας Διαχείρισης
Λίμνης Κερκίνης

Ξενώνας - Ταβέρνα
"ΜΟΡΦΗ"

Ξενοδοχείο
Εστιατόριο
PAVLIS"

Ξενοδοχείο
Εστιατόριο
"VILLA BELLES"

Ξενώνας - Ταβέρνα
Περιηγήσεις
"ΟΙΚΟΠΕΡΙΗΓΗΤΗΣ"

Τα πάντα
την Κερκίνη

 
Back to content | Back to main menu